Jeden Donnerstag bekommen wir in unsere BioFleischerei ein halbes Sattelschwein vom Biohof Gut Hirschaue geliefert. Von den Bäckchen über das Filet bis hin zum erstklassischen Kotelett.

Alle Kurzbratstücke können sie sich natürlich auch an unserer Fleischtheke aussuchen und auf der Imbissseite zubereiten lassen.